APERITIVO ETNICO: APERIVICTORIA FALLS Una cascata di sapori dallo Zambia Piatto composto da: Nshima ne Ifisashi - polenta di mais bianco con verdure in salsa di arachidi; Chibwabwa - zucchine e fiori di zucca stufati; Cassava fritta - manioca fritta croccante; Mbatata ne Nsadzu - patata dolce arrosto con arachidi […]